1:啟動前需在炒貨機傳動齒輪上加機油并維持該點清理從而減少摩擦,延長其使用壽命;各地滾動軸承應每一年拆下來清理再另注一個新的高速黃油;如長期無需,應卸掉擋火罩,將圓桶內(nèi)外及煙管等地方消除臟物,涂上一層油,防生銹。隨后請檢查電池連接頭和絕緣層狀況,人體外必須要先接上安全性接地線再外接電源;
2、打火提溫應起動電機,使圓桶旋轉,防止圓桶部分遇熱;圓桶加熱到50℃以內(nèi)就可以入料原材料,待原材料炒成適宜時(熬料時長視火力點尺寸,一般為14—20min,環(huán)境溫度升至130℃上下)馬上分辨能否進料,(從下料口抽樣來判定)若能進料就可以開啟出料口隔板,原材料即相繼出門;每鍋熬料90公斤重合適;
3、翻炒結束,先后灶火滅掉和關閉加溫開關和電機開關。
4、炒貨機應用結束,務必查驗斷電,作業(yè)人員即可離開。
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